東協廣場_青草街的越南咖啡

本圖位於臺中市中區成功路90巷「青草街」的越南咖啡小店,販售特別受東南亞顧客歡迎的冷熱飲,可見菜單上越南文與中文並列,招牌上還有越南國徽。相關文字內容參見《溫度》第26期。

青草街的起源可追溯自臺中市公有第一市場,因1978年市場火災並改建為第一廣場(今東協廣場),商家便陸續搬遷至外圍成功路上開立店鋪。青草店不只買賣草藥材,更販售清熱退火的青草茶、冬瓜茶等即飲茶品,而青草店傳承的民俗醫療配方也總有新舊顧客支持。近年因第一廣場成為許多外籍移工休閒去處,青草街也吸引了如越南咖啡這樣的異國商店聚集,蔚為「臺中小東南亞」商圈。

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建立者: 
傅翌親
詹怡嘉
貢獻者: 
溫度
財團法人台灣青年基金會
原始出版者: 
財團法人台灣青年基金會
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https://buzzorange.com/2015/06/26/tsai-chia-hsun-interview/
https://www.twreporter.org/a/taichung-first-square
https://travel.taichung.gov.tw/zh-tw/Attractions/Intro/73/%E6%9D%B1%E5%8D%94%E5%BB%A3%E5%A0%B4
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1646884
http://opinion.cw.com.tw/blog/profile/52/article/3270
https://travel.taichung.gov.tw/zh-tw/Attractions/Intro/378/%E6%88%90%E5%8A%9F%E8%B7%AF%E9%9D%92%E8%8D%89%E8%A1%97
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