《市街之味:臺中第二市場的百年風味》家庭主婦買菜場景

家庭主婦提著竹籃,在陳列繽紛多樣的攤位前挑選著今晚的餐桌菜色。(林權助/攝,林全秀/提供)

菜市場和每個人的生活密不可分,這裡不僅打理了市井小民的每日所需,更豐富了城市的文化和底蘊。隨著時代變遷,臺灣從農業社會轉為工商社會及服務業社會,人民的生活也從早期的物資缺乏到現在豐衣足食,近年來,生鮮超市及大賣場的興起亦對傳統市場造成不小的衝擊。因應不同的發展階段,第二市場在商業、飲食、建築、衛生等方面的功能和角色也逐漸改變,展現不同的社會民生樣貌。(詳見《市街之味:臺中第二市場的百年風味》)

建立者: 
林權助
游博清
貢獻者: 
林全秀
原始出版者: 
臺中市政府文化局
地點: 
第二市場,中區
關聯資源: 
https://theme.udn.com/theme/story/10609/2264543
https://www.culture.taichung.gov.tw/publicationBookContent.aspx?id=20091&menuID=619
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%82%B3%E7%B5%B1%E5%B8%82%E5%A0%B4
https://hdl.handle.net/11296/sne49p
權利描述: 
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/tw/legalcode
格式: 
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類型: 
靜態圖片