掠魚文化

漁寮囝仔的技藝

下漁寮的討海前輩們,帶著濃濃海口腔的台語漁業行話,其精確與直接,透露了在地知識的文化深度,也隱約披露了這一行的生命經驗與宇宙觀。如「掠魚」的「掠」,有奪取的意思。耆老陳錦文受訪時認為:「大海說,你要我的魚,我就要你的命」正好生動演示了「搏」海、「掠」魚用字選詞的原因與漁人的生命經驗。

漁寮當地有幾位致力於保存傳統漁業文化與漁具的耆老,其中之一的蔡朝文認為牽罟、閘罾、薯榔的應用、某些形制的魚簍等等都是來自平埔族,罟船則是漢人帶來的。

牽罟是一種非常古老的漁法,適用在平坦的沙岸。儘管牽罟有一說是福建沿海移民帶來的,也遍佈臺灣各地海岸,我們無法確知平埔族是否也有牽罟。但在臺中海線地區,儘管當年大肚王國早已不可考,老人家們的記憶卻能清楚指出哪些魚簍的形式是平埔的,哪些是漢人的。

阿不倒擰

網長度1000步左右,六、七個人作業,一擔網子差不多一、兩百步,竹子8閃1支,繩子從竹子頭綁住,竹子下方綁8吋草茵埋起來,連網底一起固定,繩子也一樣,在網子邊做成網袋。網袋是四方形,高約五尺左右,海水從網子後方來,漁網會自然倒下,等海水從漁網正面慢慢退去,網子就會豎起來。繩子會把網子拉緊成90度垂直,最後整個網子呈月彎形,魚從網子邊游,游到彎邊,隨著網形,又游回,然後進網袋,海水退乾才去抓魚,整個過程就是一流水,定置網工作一般都是在外海。

圖片繪製:紀介生(臺中學資料庫)
影片拍攝:李安豐(臺中學資料庫)