掠魚文化

漁寮囝仔的技藝

下漁寮的討海前輩們,帶著濃濃海口腔的台語漁業行話,其精確與直接,透露了在地知識的文化深度,也隱約披露了這一行的生命經驗與宇宙觀。如「掠魚」的「掠」,有奪取的意思。耆老陳錦文受訪時認為:「大海說,你要我的魚,我就要你的命」正好生動演示了「搏」海、「掠」魚用字選詞的原因與漁人的生命經驗。

漁寮當地有幾位致力於保存傳統漁業文化與漁具的耆老,其中之一的蔡朝文認為牽罟、閘罾、薯榔的應用、某些形制的魚簍等等都是來自平埔族,罟船則是漢人帶來的。

牽罟是一種非常古老的漁法,適用在平坦的沙岸。儘管牽罟有一說是福建沿海移民帶來的,也遍佈臺灣各地海岸,我們無法確知平埔族是否也有牽罟。但在臺中海線地區,儘管當年大肚王國早已不可考,老人家們的記憶卻能清楚指出哪些魚簍的形式是平埔的,哪些是漢人的。

長柄蝦耙

蝦耙是用32支15公分長的銖釘,裝釘在一支96公分長的木頭上,排成一排,身上配備繩子、腰帶就可以掠海蝦。

圖片提供:下寮社區發展協會(臺中學資料庫)

蛤刀

傳統蛤刀以腰繫腰操,靠腰力往後走,聽到敲聲即可下腰撿蛤蜊入魚卡。

圖片提供:下寮社區發展協會(臺中學資料庫)

手撈網

又名撈漁網,此乃撈魚工具。(李安豐攝自蔡朝文老照片)

圖片提供:下寮社區發展協會(臺中學資料庫)

篩觸仔

小的是觸蝦,大的觸魚。篩觸握在上頭,看到蝦之後壓下去,蝦怕跳上來,剛好在手上抓來放入蓋仔內。大的觸魚,觸到魚,跑不掉,抓入蓋仔內。(李安豐攝自蔡朝文老照片)

圖片提供:蔡朝文/下寮社區發展協會(臺中學資料庫)

插仟及蚵汔

插仟及蚵汔,前者用來挖海沙,後者「黜」(thut台語發音)蚵花。(陳常瑞攝自本會收藏)

圖片提供:下寮社區發展協會(臺中學資料庫)

蚵嵌

用來開蚵仔的工具。

圖片提供:下寮社區發展協會(臺中學資料庫)

土龍叉

抓土龍的器具。在退潮後的海灘上尋找土龍洞穴,叉子插入土裡,倒勾會緾住土龍(但此件沒有倒鉤),便可將其抓出來。(土龍學名叫波露荳齒蛇鰻,是屬於鰻魚科的一種,是民間常用來燉補或泡藥酒、婦女坐月子的珍品,但目前因海水污染,潮間帶棲地也不斷縮小,野生土龍越來越少見。)

圖片提供:下寮社區發展協會(臺中學資料庫)

土龍籃

土龍籃,以此提土龍去市場賣。

圖片提供:下寮社區發展協會(臺中學資料庫)